四物鸡汤
“ 如果遇上月经不调、痛经、闭经找它，
如果想丰胸美容也可以找它。”
[主料]
当归：适量
熟地：适量
白芍：适量
川芎：适量
[辅料]
乌鸡：适量
生姜：适量
[配料]
盐：适量
口味：苦味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[四物鸡汤的做法步骤]
1、将材料略浸泡后各自洗净
2、乌鸡洗净、切块、飞水；姜切块
3、四物入锅，加四碗水，中火煮至剩六成滤汁
4、将汁水、乌鸡放入炖盅内，加盖。隔水武火煮沸后改文火慢炖1小时
5、食用前加盐调味即可
[小窍门]
经期过后连续几天空腹热饮为佳
川芎较苦，不喜苦的友友可少放些川芎
使用的厨具：瓦煲、炖盅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹