虾仁韭菜蒸饺
[主料]
面粉：适量
酵母：适量
白糖：适量
韭菜：适量
虾仁：适量
煮熟肉皮：适量
面筋：适量
鸡：适量
[辅料]
姜：适量
盐：适量
味精：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[虾仁韭菜蒸饺的做法步骤]
1、看看原料吧
2、面粉加酵母少许白糖，用温水和面。
3、等面呈蜂窝状，充分醒发就可以了。
4、虾仁过油备用。
5、韭菜洗净，在水中浸泡。
6、鸡蛋炒熟炒碎备用。
7、面筋和肉皮切碎备用。
8、韭菜切碎备用。
9、韭菜，虾仁，面筋，肉皮，姜末放盆里。
10、加入鸡蛋，盐味精，香油拌匀，就做好了饺子馅。
11、将发好的面做成剂子，擀皮，包成饺子。
12、蒸熟即可。
13、看看成品吧
使用的厨具：蒸锅
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