＃信任之美＃黄瓜炒鸡蛋
“ 黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜品，主要食材是黄瓜和鸡蛋，主要烹饪工艺是炒。菜品口味清淡，营养丰富，四季皆宜食用。”
[主料]
黄瓜：1个
鸡蛋：3个
[辅料]
盐：一勺
鸡精：一勺
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[黄瓜炒鸡蛋的做法步骤]
1、黄瓜切片儿备用
2、三个鸡蛋打入碗中，
3、加入一调羹清水打匀成蛋液。
4、热锅冷油，油热倒入蛋液，鸡蛋成型后，用筷子翻松煎熟后盛出备用
5、锅内放油用葱沫爆香
6、倒入黄瓜片翻炒
7、黄瓜断生后，倒入炒好的蓬松鸡蛋翻炒
8、出锅前加入盐和鸡精即可
9、颜色很好看，味道鲜美可口
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[小窍门]
1、.用土鸡蛋炒出来特别好吃；
2、.可适当加些木耳；
3、.炒鸡蛋的时候一定要多油要热才可以下蛋液，蛋液加水可以让鸡蛋更蓬松松软
4、、黄瓜不要炒的过烂，否则会影响口感
使用的厨具：不粘锅
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