快好知 kuaihz


一个人的早中餐~老家传统面条(不用一滴油哦)
“ 一个人不想太麻烦 配上蒜汁和麻酱 再加一点点香油 绝对美味哦 在老家夏天一般就吃这个了 不自由的想起小时候了 …… 一下吃了好几碗呢 呵呵 ……” [主料] 手擀面:适量 [辅料] 长豆角:适量 [配料] 蒜汁:适量 麻酱:适量 口味:蒜香 工艺:烧 耗时:廿分钟 难度:简单 [老家传统面条的做法步骤] 1、锅里的水煮沸,下入面条,煮到8成熟,捞出放到凉水里 2、在锅中放入切好的长豆角,煮到豆角变色捞出放到冷水里 3、调好蒜汁(放点盐)和麻酱 4、开吃喽取适量面条和长豆角放到盘中放入适量蒜汁和麻酱 5、再来一张,因为一个人手忙脚乱,过程就没拍图片 [小窍门] 1、.麻酱可以多放一点点 2、.手擀面更筋道哦 3、.记得放香油哦 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜