青椒土豆片
“ 家里食材不全了，做个最简单的土豆片炒青椒，但是用平底锅做的，为了把土豆片煎的好吃点……”
[主料]
青椒：3个
土豆：2个
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
[配料]
大豆油：适量
盐：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒土豆片的做法步骤]
1、把青椒切块，土豆切片。备好葱花和蒜米。
2、把平底锅做热，倒入大豆油，放进葱花爆香，然后把土豆片放进去煎熟，再把青椒倒进锅里，到酱油和少许水。
3、把平底锅做热，倒入大豆油，放进葱花爆香，然后把土豆片放进去煎熟，再把青椒倒进锅里，到酱油和少许水，加盐和味精。
4、稍微炒会，等锅里没水了，起锅装盘即可。
使用的厨具：平底锅
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