粗粮细作之---紫薯燕麦饼
“ 紫薯和燕麦的功效，想必不用我啰嗦大家也很清楚咧，二者结合在一起，更是养生效果极佳。但是每每想起这两样东东，都觉得好干啊，也不细腻。今天尝试粗粮细作，解决了这个问题噢。口感绵软，香甜，别提多好吃啦。既健康，又美味。可以做主食，也可以做小点心吃噢。嘿嘿，俺臭美了。”
[主料]
低粉：200克
紫薯：120克
燕麦：100克
[辅料]
鸡蛋：一个
奶粉：20克
黄油：30克
白砂糖：20克
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[紫薯燕麦饼的做法步骤]
1、紫薯去皮切块，放入微波炉中高火四分钟，蒸熟。燕麦泡水。
2、用料理机把紫薯搅拌成泥，把燕麦的水倒掉，备用。
3、室温软化好的黄油，加入糖，搅拌均匀。
4、在黄油中再加入一个鸡蛋，完全搅拌均匀
5、把低粉和奶粉倒入黄油中，搅拌均匀
6、把燕麦和紫薯倒入。
7、把三个混合成一个光滑的面团。然后再整理成型。
8、烤箱预热，180度，中层，烤25分钟，香喷喷的紫薯燕麦饼出来啦。
使用的厨具：电烤箱
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