绿豆糕
“ 夏季来临，吃着自己制作的绿豆糕，看着电视，感觉很惬意……”
[主料]
绿豆：两杯
[辅料]
蜂蜜：一勺
白糖：一勺
橄榄油：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：一天
难度：未知
[绿豆糕的做法步骤]
1、两杯左右绿豆，用水浸泡半天左右
2、将泡好的绿豆去皮
3、上蒸锅蒸熟
4、将蒸熟的绿豆抿碎
5、取一炒勺，锅内放少许油（我放的是橄榄油）加热
6、将绿豆泥倒入锅中翻炒，并放糖和蜂蜜（依个人口味添加，我放了一勺糖和一勺蜂蜜，感觉挺淡的）
7、将炒好的绿豆泥倒入模具中（我家没有什么模具，就用的冰箱里冻冰块的那个东西做的。也可往里面包点豆沙馅什么的，我不喜欢太甜的东西，所以没放），压实
8、将压好的绿豆糕从模具中取出即可