春卷
[主料]
猪肉：适量
包菜：适量
葱：适量
红萝卜：适量
洋葱：适量
木耳：适量
粉丝：适量
[辅料]
蚝油：适量
盐：适量
白糖：适量
芝麻油：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[春卷的做法步骤]
1、猪肉剁碎；包菜，葱，洋葱，木耳，红萝卜，切丝；粉丝泡软剪小段。加入所有调味料搅拌均匀。
2、现成的春卷皮，抹上一层蛋液。
3、放入材料。
4、由下至上，滚上去。
5、滚到一半的时候。左右两边折起，收口的地方，轻轻抹一层蛋液。
6、收口。
7、成品。
8、放在盒子里保存比较适合。吃不完放急冻，下次要吃，不需要解冻，直接炸。
9、春卷热油下锅，炸至金黄。
10、香。
使用的厨具：炒锅
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