烤箱美食香橙蛋糕
“ 看到大家做的橙子蛋糕，忍不住试了一下。”
[主料]
鸡蛋：7个
植物油：70g
蛋糕粉：180g
糖：100g
[辅料]
橙子皮屑：2个橙子
橙肉泥：1个橙子
口味：原味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[烤箱美食香橙蛋糕的做法步骤]
1、橙子用盐搓洗干净，用擦丝器擦取表皮屑。只要黄色部分。
2、橙子去皮取果肉，用料理棒打成果泥，或用勺子碾压碎。
3、蛋黄与蛋清分离，蛋黄加油，糖，橙肉泥搅拌均匀。
4、蛋黄糊加蛋糕粉搅拌均匀。
5、面糊中再放入橙皮屑，搅匀。
6、蛋清分次加糖打发。这时可以预热烤箱170度。
7、蛋清分次加入到蛋黄糊里翻拌拌匀。倒入预热的烤盘里中成170度20分钟。
8、出炉晾凉切块即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙