辣炒蛤喇
“ 简单的菜不简单的味道，爱吃！”
[主料]
蛤喇：500g
[辅料]
辣椒：适量
葱：适量
姜：适量
[调料]
油：适量
口味：微辣
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[辣炒蛤喇的做法步骤]
1、蛤喇已经吐完沙，买回来直接用清水冲洗干净就可以。
2、凉油下入葱姜辣椒炒香。
3、蛤喇铺平锅底，盖上锅盖，都开口就是好了。
4、也就不到两分钟，就都开口了。
5、装盘就做好了，蛤喇很肥，肉饱满，吃着很鲜带着丝丝的辣味，满足！可做下酒的小菜，棒棒的。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 家常菜 海鲜 快手菜