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软糯豆沙粽子
[主料] 糯米:1000克 豆沙:400克 口味:原味 工艺:煮 耗时:数小时 难度:简单 [软糯豆沙粽子的做法步骤] 1、粽叶提前泡好,糯米泡2小时。 2、粽叶卷成筒状。 3、给粽叶里装一点糯米。 4、放一点豆沙进去,压实。 5、表面在放一部分糯米压实。 6、粽子包扎缠紧,下锅煮2小时即可。 [小窍门] 1、.粽叶和糯米都要提前泡的。 2、.包的时候一定要压实,这样出来的粽子型才漂亮。 3、.最好用甜豆沙,吃的时候淋点蜂蜜更好吃哦。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃