快好知 kuaihz


虾仁清汤面
“ 一大早发菜谱,肯定要先来个早餐啦。今天看错钟了,很早就起了床,重新睡嘛,又睡不着了,就去了菜市场逛,唔!虾子不错,买了一些,就给家里那个老馋猫做个早餐吧!” [主料] 全蛋干面:1个 全蛋浆:适量 虾仁:适量 [辅料] 葱:适量 姜:适量 [配料] 火腿鸡粒:1粒 盐:适量 蚝油:适量 芝麻油:适量 辣椒油:适量 酱油:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [虾仁清汤面的做法步骤] 1、全蛋面1个 2、虾6只,去壳,(当然多放都没问题) 3、全蛋浆 4、烧开水,下干面,煮散,不要太熟,4成吧,马上捞出冲一下冷水,再烧点水,再下面条,下调味料,全蛋浆。 5、下葱,姜。 6、吃吧,老馋猫,别嫌少,好吃的东西就是不能多的。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 面条 粥 家常菜