快好知 kuaihz


【COOK100畅销组合装】试用报告——意大利弯头面
“ 周末就是好,可以不用带饭盒吃前一天的剩饭,想吃什么做什么,真的好爽!!! 好像除了鱼类海鲜之外基本没有我不爱吃的,喜欢吃意大利面,但老公却从来都没兴趣,这样最好了,没人跟我抢,做足一大份唯我独享!!!” [主料] 意大利弯头面:适量 [辅料] 西红柿:2个 葱头:1/3个 大蒜:2瓣 比萨草:1/2小勺 罗勒:1/4小勺 黑胡椒粉:1/2小勺 糖:1小勺 盐:3克 口味:酸咸 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [意大利弯头面的做法步骤] 1、西红柿切丁、葱头切丁、大蒜拍碎切末 2、炒锅放入植物油烧热,放入葱头和大蒜炒香 3、葱头和大蒜炒出香味以后加入西红柿丁 4、当西红柿丁炒出汤水后加入白糖、黑胡椒粉、比萨草、罗勒叶、盐,再翻炒两分钟就可以了 5、汤锅坐水煮弯头面 6、煮熟后的弯头面过冷水冲一下 7、把做好的比萨酱浇在弯头面上面 8、用香菜稍作装饰就可以了 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 意大利菜 午餐 晚餐