香肠蛋挞
“ 小孩子特别喜欢香肠，做什么都要加香肠，好吧，只好按要求做了，结果出来发现，不仅好吃，颜值也不错。”
[主料]
蛋挞：8个
鸡蛋：2个
牛奶：100g
白糖：15g
炼奶：12g
香肠：1根
[辅料]
生粉：10g
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[香肠蛋挞的做法步骤]
1、准备好食材，称好糖和牛奶、生粉。
2、牛奶、鸡蛋、炼奶、白糖、生粉全部加一起搅拌过筛。
3、香肠切丁。
4、先倒入八层满鸡蛋液，再放香肠。
5180、度烘烤15分钟，部分蛋液凝固，再打开烘箱，加上少许香肠，继续烘烤5分钟。
6、出炉，很不错。
7、成品
[小窍门]
香肠会沉，想吃满杯蛋挞可以分两次加入，也可以等烘烤15分钟后加入，那就是表面有香肠的效果。
使用的厨具：烤箱
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