起司马铃薯
“ 波特屋我们期待和你共同分享"体验健康美食"的喜悦! 产品特色: 产品特色 人气小吃 经典夜市味： 1、精选天然马铃薯，高温烤熟后将马铃薯切开扒松，淋上独家起司酱，排上预备好的 新鲜熟料，撒上黑胡椒，即可拿在手上大快朵颐。 源于美国 传统幸福味： 2、起司马铃薯源自西餐中的主菜，正宗的北美工艺，平价的消费，让起司马铃薯不用 进高级餐厅也能轻松点用。 绿色环保 健康好滋味： 3、食材采用世界性的价廉减肥"良药"马铃薯，所有产品均现场制作、销售，包装均采 用可降解材质，绿色环保。 产品风味: 产品风味 波特屋选用特级马铃薯，采用独家烘烤技术，使马铃薯散发出自然的香气!也造就了马 铃薯内层质地绝对的松、软、绵 , 滑、香! 将刚出炉热腾腾的马铃薯，用特制的扒子切开并且扒松， 经过扒松过后的马铃薯有如 一朵云，好柔软、好膨松、好香滑、好绵密!散发出自然的马铃薯香甜与清新!已经扒松的马 铃薯 ， 不断的在散发出热气，并且在冒着烟的马铃薯上，淋上顶级浓郁的 alfredo 起司酱， 当这朵冒着烟的云遇上了顶级浓郁的起司，哇......! 真是人间超级美味!除了淋上顶级浓郁的 起司酱外， 还可以依据个人口味加上火腿、蘑菇、玉米、青花椰菜、鲜鸡......， 最后再撒 上黑胡椒粒，就成就了绝品好滋味! 家常起司马铃薯的制作方法”
[主料]
长型马铃薯：适量
[辅料]
培根：5片
洋葱：小半颗
大蒜：3瓣
马苏里拉芝士：100克
[配料]
黑胡椒酱：1/2大匙
李锦记叉烧酱：1小匙
意大利香料：少许
口味：其他
工艺：烧
耗时：半小时
难度：高级
[起司马铃薯的做法步骤]
1、将马铃薯洗净,马苏里拉芝士削成长丝备用,培根切成小段。大蒜剁碎,洋葱切碎备用
2、取一深锅注满水,放入马铃薯连皮,用冷水开始煮,煮约15分钟至内部熟透,但还未软烂
3、炒锅内烧热少许油,放入大蒜蓉,洋葱碎先炒出香味,再接着放入培根碎,用小火慢慢炒 至表面变的有些微黄,加入李锦记黑胡椒酱 1/2大匙,李锦记叉烧酱1小匙,再翻炒均匀即为内馅材料
4、将放凉的马铃薯从中间切开,但不要切断,在底部包上一半的锡纸托住
5、将马苏里拉芝士和少许意大利香料,与炒好的培根料碎一起拌匀,再填入马铃薯内部
6、烤箱200度预热,放入烤箱中层烤 15分钟左右,至表面的芝士变的带有微焦色即可取出。取出后在表面淋少许蕃茄或甜辣酱。这样一份营养丰富的起司马铃薯就出炉了！
使用的厨具：其它、烤炉、电磁炉
所属分类： 小吃