三色煎饼
“ 给宝贝做的花样早餐，不爱吃西葫芦的他，不知不觉也吃了不少呢。”
[主料]
西葫芦：半根
胡萝卜：半根
鸡蛋：1个
[辅料]
面粉：适量
[调料]
十三香：少许
盐：1匙
鸡精：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[三色煎饼的做法步骤]
1、准备材料。
2、胡萝卜🥕西葫芦擦丝加盐，腌出水。
3、加鸡蛋，面粉，鸡精，十三香搅拌。
4、搅拌均匀，不用加水，西葫芦里的水分够了。
5、刷油下锅摊成饼状，定型煎另外一面。
6、出锅。
7、切好装盘，一下就吃完了。
[小窍门]
翻另一面煎的时候，怕散可以盖上锅盖，直接扣在锅盖上，在煎另一面，这样保险一点哦！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 面食 家常菜 早餐