薏米银耳羹
“ 薏米：有利水消肿、去湿，减肥的功效，对皮肤能起光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。
银耳：具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，
薏米银耳羹既可以滋阴润肺，又可以美白减肥，很适合在炎炎夏日饮用哦.”
[主料]
薏米：200克
干银耳：20克
枸杞：20克
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[薏米银耳羹的做法步骤]
1、准备主料食材
2、薏米去杂质，淘洗干净，放入清水中净泡2小时
3、银耳放在温水中泡软，去蒂撕小片
4、将薏米、银耳放入锅中，加入适量冷水大火煮沸改小火煮约30分钟.
5、加入清洗干净的枸杞煮5分钟.
6、最后放冰糖煮至化开即可.
[小窍门]
薏米是费火的食材，煮前先用清水浸泡可以省时省火.
使用的厨具：煮锅
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹 冬季食谱