快好知 kuaihz


芝士焗红薯
“ 平凡的地瓜,加上一层外衣, 突然身价百倍了, 推荐大家都来做一做,可以当下午茶甜品,带着芝士和奶油的香味,又甜又糯!” [主料] 红薯:适量 [辅料] 芝士:适量 黄油:适量 白糖:适量 炼奶:适量 口味:甜味 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [芝士焗红薯的做法步骤] 1、红薯先煮熟,想吃几个煮几个,微波炉12分钟即可 2、对半切, 并把里面的挖出来, 剩下皮当壳(也不要挖尽, 带点就行了) 3、把挖出来的红薯加上黄油、白糖、有丝的芝士、炼奶(牛奶也可以)捣成泥状 4、调好的红薯泥再填到红薯壳里,并抹平 5、上面再加点芝士碎 6、最后涂上蛋黄液入烤箱180度20分钟即可 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 小吃