韭菜炒蛋
“ 韭菜炒蛋是非常家常的一道菜，但因为有一个家有那个人才变得不同起来～”
[主料]
韭菜：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
味极鲜：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜炒蛋的做法步骤]
1、取适量鸡蛋搅拌好。
2、韭菜洗净切段。
3、锅内热油，煎好鸡蛋，搅拌成适量大小后起锅。
4、锅内倒油，烧开后倒入韭菜段翻炒。
5、之后加入适量盐继续翻炒，炒好后倒入鸡蛋，加一点盐和味极鲜一起翻炒。
6、翻炒至颜色鲜绿就可以起锅啦，一道充满家的味道的韭菜炒蛋就出锅了～
[小窍门]
最好不要加水，不然韭菜颜色会变黄～
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱