杏鲍菇炒饭
“ 家里人少了，没有帮忙吃饭的了。嘻嘻....
昨天做的杂粮饭，又没吃完，唉...
为了让孩子吃点杏鲍菇，就切成丁和米饭一起炒了，呵呵，味道还可以啊。”
[主料]
杏鲍菇：一个
鸡蛋：一个
米饭：一碗
[辅料]
油：适量
盐：适量
酱油：适量
洋葱：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[杏鲍菇炒饭的做法步骤]
1、杏鲍菇洗净切丁，洋葱切碎
2、鸡蛋加少许盐搅匀
3、热油倒入鸡蛋液炒散
4、将鸡蛋拨到一旁，用余油把洋葱煸香，在和杏鲍菇炒匀
5、加少许酱油、椒盐炒匀
6、把米饭倒入锅内炒匀
7、加少许味精翻炒搅匀即可
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭 炒饭