好看也好吃——五彩炒时蔬
[主料]
豆腐干：适量
豆芽：适量
[辅料]
青椒：适量
韭菜：适量
胡萝卜：适量
[配料]
盐：适量
鲍汁：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[五彩炒时蔬的做法步骤]
1、青椒，胡萝卜，豆腐干切细丝。锅里倒油，下豆腐干煸炒到豆腐干边上出现小泡后盛出
2、锅里少油，下胡萝卜丝煸炒到变软
3、加入豆芽，韭菜，青椒快速翻炒
4、加入豆腐干，迅速加盐，鲍汁，炒匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐