缤纷五彩饭 “ 中午老公在外边吃的,所以午饭可以顶晚饭吃!自己一个人的饭想来想去做个绿豆汤,再配上一碗丰富多彩的炒饭吧,既够晚上吃了,还可以分一半儿带饭盒明天中午吃! 材料:剩米饭一碗、黄瓜一段、火腿肠半根、鸡蛋一个、西红柿一个、大葱一段” [主料] 剩米饭:一碗 黄瓜:半根 西红柿:一个 鸡蛋:一个 大葱:一段 火腿肠:半根 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [缤纷五彩饭的做法步骤] 1、剩米饭一碗、黄瓜一段、火腿肠半根、大葱一段、西红柿一个、鸡蛋一个 2、黄瓜、火腿肠、西红柿分别切丁,大葱切末儿 3、鸡蛋磕入碗里打散 4、炒锅放油,先下入葱花爆香 5、鸡蛋淋入锅里 6、迅速把鸡蛋炒散 7、下入火腿丁翻炒一下 8、继续下入西红柿丁炒匀 9、加入剩米饭 10、仔细把剩米饭炒散 11、最后加入黄瓜丁,迅速翻炒均匀,关火出锅! 12、材料很丰富的炒饭! [小窍门] 黄瓜丁一定要在出锅前放入,保持清脆的口感! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 米饭 夏季食谱 秋季食谱