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秋梨润肺膏
“ 秋季滋补佳品——秋梨润肺膏,前前后后花了两个小时,大半夜的终于熬好了,美容养颜、润肺止咳,特别适合干燥的秋季,甜甜的还很好喝哟~” [主料] 雪梨:3个 川贝母:10g 姜片:20g [辅料] 罗汉果:2颗 去核红枣:100g 口味:甜味 工艺:煲 耗时:数小时 难度:普通 [秋梨润肺膏的做法步骤] 1、雪梨3个,洗净去皮 2、准备生姜20g,切片,罗汉果2颗,红枣100g,去核,川贝母10g 3、把梨切成小块,用料理机打碎 4、罗汉果敲碎,川贝母也敲碎,但是忘了拍照,那个比较难碾碎 5、把所有的食材放进砂锅,加适量纯净水,开始煲 6、煮1小时左右,基本已经煮烂 7、滤掉渣滓 8、放入适量冰糖,再继续煲半小时,之后关火焖20分钟 9、煲到最后只剩下一碗的量,大功告成。冷却后加蜂蜜,放于冰箱冷藏,每次取一两勺加热水冲饮 使用的厨具:其它、搅拌机、砂锅 所属分类: 甜品