笑脸土豆饼
[主料]
土豆：3个
玉米淀粉：100克
[辅料]
盐：适量
番茄酱：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[笑脸土豆饼的做法步骤]
1、准备主要材料。
2、土豆洗净去皮，切片放入锅中蒸熟 。
3、蒸熟的土豆用勺子压成泥。
4、加入盐和淀粉。
5、揉成土豆面团 。
6、把土豆面团擀成大面片。
7、用瓶盖放在大面片里切下一个圆形的小面片，把小圆面片表面拖一层面粉。
8、用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴 。
9、再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状。
10、起油锅，中小火炸至微黄即可。
11、吃的时候蘸点番茄酱非常好吃。
[小窍门]
1、、因为是熟土豆，所以不要炸的时间太久。
2、、眼睛尽量戳的大一点，一炸会小很多。
3、、一定要趁热吃！凉了口感会差很多哟！
使用的厨具：蒸锅、平底锅
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