剩面条饼
“ 每天吃面条时，如果做的没吃完，那剩下的面条怎么办，倒掉怪可惜的，哈哈，不如用来做第二天早上的早餐饼来吃吧，我记得小时候妈妈经常这样做，非常好吃”
[主料]
剩面条：适量
面粉：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
十三香：适量
葱花：适量
鸡蛋：两个
口味：葱香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[剩面条饼的做法步骤]
1、将剩面条倒入盆中
2、加入少量的水，鸡蛋，盐，鸡精，十三香，葱花，搅拌开
3、加入适量面粉，拌匀
4、锅内油烧热后，加入适量面糊（不要加太多，因为过会面糊还要按压成薄片）
5、待一面煎至稍微带点焦黄，翻过来煎另一面
6、当另一面也稍微带点焦黄，此时用锅铲按压饼，压成薄饼
7、然后继续煎，煎成两面焦黄即可出锅
8、出锅了
使用的厨具：平底锅
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