茄汁意面
“ 这是圣诞节做的，大家都在吃西餐，我们也不能落后，做了这道番茄意面，自己做的实在。”
[主料]
意面：200g
[辅料]
肉末：100g
胡萝卜：50g
芝士：1片
香菜：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
番茄酱：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[茄汁意面的做法步骤]
1、水烧开后，放入意面，煮20分钟左右，后期加少许盐
2、煮意面的时候，开始做浇汁的料。锅中放入肉馅翻炒至8成熟
3、装起备用
4、胡萝卜翻炒一会
5、放入肉馅和番茄酱，加入调料和水烧一会
6、放入芝士片，小火融化后搅均
7、意面煮好后装盘
8、浇上烧好的汁即可
[小窍门]
好的意面煮的时间是比较长的，一定要煮透哦，不然可不好吃的
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 意大利菜 快餐