香菇醉油菜
[主料]
香菇：适量
[辅料]
油菜：适量
[配料]
酱油：适量
盐：适量
料酒：适量
淀粉：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：溜
耗时：廿分钟
难度：简单
[香菇醉油菜的做法步骤]
1、准备好香菇与油菜，香菇洗净
2、油菜洗净对半切开
3、香菇横竖切开，切成四瓣
4、调汁：酱油 盐 料酒 味精  淀粉 清水调成汁
5、把调好的汁倒入香菇里面，放入葱姜，葱姜切大块熟了可以拿掉 那样菜更好看，然后准备好蒸锅烧开水后把香菇放入蒸锅里面蒸熟，这步骤忘记拍了
6、蒸熟的香菇里面的汤汁倒入炒锅里面
7、把油菜放入炒锅里面
8、油菜熟后，淀粉勾芡，出锅摆盘
9、成品：很好吃的一道菜哦
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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