DIY意大利面
[主料]
意大利面：250克
[辅料]
番茄：1个
鸡蛋：2个
肉丝：适量
[配料]
盐：适量
味精：适量
口味：酸咸
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[意大利面的做法步骤]
1、准备好意面250克左右，番茄1个，鸡蛋2个，肉丝适量
2、在煮锅内烧开适量的水，把意面放入煮10分钟左右（煮的时候可以把意面掐断，看中间是否熟）
3、煮意面的时候，可以抓紧时间把番茄去皮切丁，鸡蛋煎成蛋饼（我煎的有些老了）然后也切丁
4、把煮好的意面捞起用冷水冲一会后沥干，锅内热油，把番茄丁、肉丝、鸡蛋丁煮成酱汁
5、把沥干水分的意面装盘，把煮好的酱汁淋在意面上即可，OK啦（虽然卖相不怎样，不过是第一次情有可原）
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 意大利菜 午餐 晚餐