菠菜饼
[主料]
菠菜：300g
玉米粉：50g
小麦粉：50g
[辅料]
鸡蛋：2个
[配料]
盐、胡椒粉：适量
植物油：适量
口味：清淡
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[菠菜饼的做法步骤]
1、菠菜洗净，控去水分，切细末儿。
2、打入两个鸡蛋。
3、蛋液和菠菜充分搅拌，放适量胡椒粉和盐，搅拌均匀。
4、加入玉米粉。
5、加入小麦粉。
6、搅拌均匀。
7、电饼铛内刷少许植物油，烧热后，倒入搅拌均匀的菜面糊。
8、加盖，两分钟后翻过来，烙另一面。
9、切开即可食用。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 饼 夏季食谱