快好知 kuaihz


消暑绿豆糕
“ 夏天除了西瓜,最常被提起来的应该就是绿豆了~做份绿豆糕当下午茶,不但清热解毒,还能解馋,一举两得~ 美食天下新的爪机发菜谱的功能,真是方便了我这个不爱开电脑的懒人~” [主料] 绿豆:一小碗 牛奶:两勺 糖桂花:三勺 蜂蜜:适量 温水:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [消暑绿豆糕的做法步骤] 1、绿豆洗净晾干,我用吹风机吹干的~ 2、用搅拌机打成豆粉。我的搅拌机不给力,所以打的比较粗。建议大家买现成的,方便。 3、上锅蒸三十分钟,忽略玉米吧(~﹃~)~那是我要吃的,顺便一起蒸了。 4、熟豆粉加入糖桂花,蜂蜜,一点儿温水,拌匀,注意干湿适中。 5、塞进模具里按实。 6、脱模即可开动~我加了红豆馅儿,塞模具的时候放进去的。 使用的厨具:食物调理机、蒸锅