椒香胡萝卜饼
“ 这种饼类好适合做早餐~~~食材多选，口感柔软，操作快手。
主材料我用过黄瓜、西葫芦、土豆、菠菜，都很不错，尤其黄瓜我很爱。
今早的早餐我试试胡萝卜的~~~果然没有失望。”
[主料]
胡萝卜：2个
面粉：适量
鸡蛋：2个
[辅料]
水：适量
葱：一根
菜籽油：适量
[配料]
盐：一小勺
花椒粉：半小勺
芝麻油：适量
口味：其他
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[椒香胡萝卜饼的做法步骤]
1、准备好原材料，胡萝卜实际用了两个，洗净去皮待用。
2、胡萝卜用工具擦成细丝儿放一个盆子里。
3、磕入两个鸡蛋，放入一小勺盐。
4、半小勺新鲜的花椒粉，椒香让饼很好吃。
5、加入少许芝麻油增香。
6、放入切碎的葱花，顺一个方向搅拌均匀。
7、放入面粉和少许水。
8、顺一个方向搅拌均匀，面粉没有颗粒，胡萝卜糊浓厚。
9、电饼铛抹油烧热放入适量胡萝卜糊，用铲子抹开，不必太厚。待表面凝固，抹一层油。
10、底面上色翻面继续烙一会即可，取出。
11、切块趁热吃，不切也行。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜