臊子面
[主料]
羊肉：适量
野蘑菇：适量
黄花菜：适量
木耳：适量
豆腐：适量
黄萝卜：适量
青萝卜：适量
土豆：适量
切面：适量
[辅料]
肉汤：适量
[配料]
葱末：适量
姜末：适量
蒜末：适量
辣皮子：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[臊子面的做法步骤]
1、材料切丁
2、热油锅放入肉丁。
3、葱姜蒜入锅，加入食盐适量。
4、材料依次放入，炒一会。
5、加入肉汤熬一会，放入蒜苗出锅。
6、煮面的过程。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条 家常菜 午餐 晚餐