麦片花生球
“ 前些日子，乡下亲戚送了一大袋花生，加上过年时候朋友送的，家里有20多斤花生，
所以我现在是天天打豆浆放花生，蹄膀炖花生，咸鱼煲花生，炒花生---
花生的营养好不用说，古时候花生就有“长生果”的美誉。
总之，我现在是变着花样吃花生。
麦片花生球，是我做的一款小零食，适合看电视磨牙滴！”
[主料]
熟花生仁：120克
低粉：100克
淀粉：50克
鸡蛋：1个
[辅料]
植物油：70克
糖：70克
盐：1克
发酵粉：8克
麦片：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[麦片花生球的做法步骤]
1、准备好食才
2、熟花生仁用搅拌机搅拌碎.
3、取大碗，放入花生碎，放入白糖，盐
4、放入植物油
5、放入面粉，淀粉，磕入鸡蛋，搅拌均匀.
6、放入发酵粉搅拌均匀，揉成面团.
7、将揉好的面团分成小球，表面粘上麦片。
8、摆在铺了烤箱纸的烤盘上.
9、烤箱180度预热5分钟，把烤盘放入，烤18分钟左右即可。
[小窍门]
1、.用黄油更酥香。
2、.肥胖者慎吃花生。
使用的厨具：搅拌机、电烤箱
所属分类： 烘焙