快好知 kuaihz


橙渣馒头
“ 家里经常榨果汁吧, 可是果渣怎么办呢?是不是扔了可惜呢? 来吧,动手做美味的果渣馒头” [主料] 果渣:一碗 高粉:300g 糖:50g 酵母:5g 口味:甜味 工艺:技巧 耗时:廿分钟 难度:普通 [橙渣馒头的做法步骤] 1、这个就是我们家经常过滤出来的果渣哦 2、所有材料加起来揉成光滑不粘手的面团 330、度左右发酵大约一小时成两倍大。 4、搓成长条,均匀切开。 5、仔细看它的截面,有橙渣密密麻麻的勾住哦 6、冷水锅大火蒸15分钟,醒5分钟。 7、吃起来橙香满满的,而且很糯哦。 8、这个是用苹果渣做的,做法其实一样,为了区分,偶随便捏了个造型。果渣都是甜的,所以会形成很糯的口感,甚好。家里有小朋友的一定要做做看哦。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜