绿茶马芬
“ 胖子制作的这款马芬是绿茶马芬，做好的马芬吃起来有股浓浓的茶香，味道非常好。
  绿茶粉具有良好的抗氧化和镇静作用，可减轻疲劳。绿茶中含有维生素C及类黄酮，其中的类黄酮能增强 维他命C的抗氧化功效，这种类黄酮也是珍贵营养品，所以它对维持皮肤美白，可谓是有珍品级的效果。绿茶粉可以用来做面膜，清洁皮肤、补水控油、淡化痘印、促进皮肤损伤恢复；也可以加入优酸乳、酸奶或苹果汁吃，对便秘、瘦身美体、减肥有促进作用。”
[主料]
全麦面粉：150g
鸡蛋：3个
玉米油：50ml
糖粉：50g
泡打粉：4g
绿茶粉：10g
牛奶：100ml
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：高级
[绿茶马芬的做法步骤]
1、鸡蛋打入容器中加入糖粉和玉米油。
2、用打蛋器搅拌至溶液颜色开始变白。
3、加入牛奶。
4、搅拌均匀。
5、将面粉、绿茶粉、泡打粉混合过筛筛入溶液中。
6、用刮刀切拌均匀。
7、将拌的蛋糕液盛入硅胶模中至2/3处。
8、烤箱180度预热。
9、放入烤盘。
10、中层170度上下火烤35分钟即可。
[小窍门]
1、，材料混合后不要搅拌时间过长。
2、，盛入模具不要太满。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 蛋糕 纸杯蛋糕 Muffin玛芬