有史以来吃得最贵的一盘肉——酱烧象鼻贝肉
“ 真的是有史以来吃得最贵的一盘肉啊，大家猜猜，这么一小盘肉，要多少钱呢？
周末去爬山，回来的时候买的。买的时候是带壳活的，一共买了五个，一斤一两，称完之后，摊主迅速把它的壳撬开，很利索的把肉弄下来，片成一片一片的，看着那少得可怜的肉，心开始滴血！就这么一点啊！俺家那位安慰我说，没关系，尝尝鲜嘛，又不是经常买！
买回来后，一直想着怎么弄好呢，想来想去都觉得下不了手，怎么做都很糟蹋钱一样，本来这么鲜美的肉煲粥应该很赞的，可是，回来的时候都天黑了，来不及弄，煮了饭，所以，最后还是觉得酱烧吧。
味道是很鲜美滴，可是，吃完了还是觉得很烧钱啊！！！
对了，象鼻贝一斤38元，这盘肉整整42元呢！”
[主料]
象鼻贝肉：适量
[辅料]
香菜：适量
[配料]
白醋：适量
料酒：适量
酱油：适量
蓉辣椒酱：适量
口味：中辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[酱烧象鼻贝肉的做法步骤]
1、象鼻贝肉洗净，详细洗净切段。
2、锅里热油，加入象鼻贝肉翻炒。
3、翻炒至贝肉变白，加入一勺白醋和一勺料酒烧一会。
4、加入一勺酱油和一勺蒜蓉辣椒酱烧入味。
5、最后加入香菜段即可。
使用的厨具：炒锅
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