清炒红苋菜
[主料]
红苋菜：200克
[辅料]
蒜：3瓣
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒红苋菜的做法步骤]
1、红苋菜摘好，洗净。
2、大蒜去皮，切蒜片。
3、热锅上油，爆香大蒜片。
4、放入红苋菜，大火翻炒。
5、边炒边加少量热水，调入适量的盐，待菜炒软，即可出锅食用。
使用的厨具：炒锅
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