绿豆沙
“ 绿豆，营养丰富，用途多，被称之为菜中佳品。性味甘凉，有清热解毒之功。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。
绿豆做成的绿豆沙。口感细腻松软。非常的好喝。”
[主料]
绿豆：适量
[辅料]
白糖：适量
水：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[绿豆沙的做法步骤]
1、先将绿豆提前用清水泡发
2、绿豆清洗干净，加水放入料理机里。
3、搅拌成绿豆泥
4、搅拌好的绿豆浆，倒入锅中，生豆搅成绿豆浆有点浮沫用勺子舀干净，加入白糖大火煮至熟。边搅边煮，防止绿豆渣糊锅。
5、煮熟后的绿豆浆越煮越浓稠，最后开小火煮五分钟就可以了
6、煮好的绿豆沙又绿又香，煮好后放冰箱冷冻后味道更佳。
使用的厨具：搅拌机
所属分类： 饮品