冰糖银耳红枣汤
“ 一份四季皆宜的甜品，简单好做。
银耳和红枣都是好东西，尤其是红枣，我喜欢它的枣香，越炖越浓。”
[主料]
红枣：200克
银耳：100克
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煲
耗时：一小时
难度：普通
[冰糖银耳红枣汤的做法步骤]
1、银耳加水泡发二十分钟，洗净摘去根部，掰成小朵。
2、红枣洗净备用。
3、汤锅放入红枣、银耳和冰糖，加水，坐火上大火烧开改小火慢炖三十分钟即可。
[小窍门]
食材的多少、冰糖的多少、炖煮时间的长短，都可由自己的喜好而定，随心随意。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹