培根披萨
[主料]
普通面粉：400毫升
培根：1片
马苏里拉芝士：适量
[辅料]
青椒：一根
洋葱：1个
披萨草：4小勺
番茄沙司：750毫升
玉米粒：适量
[配料]
盐：少量
糖：少量
黑胡椒粉：4小勺
蒜末：适量
葱末：适量
黄油：适量
口味：其他
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[培根披萨的做法步骤]
1、揉面
2、揉好后分成两份
3、醒30分钟后的两个面团
4、取其中一封份制披萨膜
5、按照披萨盘制模，中间底周围高，自上而下在饼低处用塑料叉子，一排一排扎孔，防拷的时候饼底鼓起
6、自制披萨酱用的原料之一：黑胡椒粉和披萨草
7、自制披萨酱用的原料之一：黄油、葱末蒜末、洋葱碎、番茄沙司
8、黄油入锅
9、原料之一和之二入锅炒
10、番茄酱成品
11、洋葱切丝，青椒切丝，培根切片
12、马苏里拉芝士刨丝
13、饼底涂抹自制番茄酱
14、均匀铺上洋葱丝和青椒丝，撒些黑胡椒粉，然后铺上马苏里拉芝士丝
15、入烤箱的披萨，先烤十分钟，取出再放培根玉米粒
16、再入烤箱5分钟，即可，这是成品
使用的厨具：模具锅、电烤箱、炒锅
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