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玫瑰酒酿圆子汤
“ 家里还剩下一些玫瑰酱,我用它来做了一款酒酿元子汤,这款甜汤既有玫瑰花的芳香又有米酒的糟香,它们都是养颜补血的佳品,再加上QQ的糯米元子,那滋味真是棒极了……” [主料] 糯米粉:适量 [辅料] 酒酿:一小碗 玫瑰酱:适量 [配料] 白糖:少许 口味:甜味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:普通 [玫瑰酒酿圆子汤的做法步骤] 1、所有原料图 2、倒出适量的糯米粉 3、加上适量的温水和匀 4、直至揉成光滑的糯米粉团 5、取上一些粉团,搓成细长条 6、用刀切成均匀的小段剂子 7、再将剂子搓成小圆球的样子 8、水烧开后,将小元子放进锅里煮 9、全部浮起后,加上小碗的酒酿煮开 10、再加入适量的玫瑰酱,放上少量的白糖就好了 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃 汤羹 浙菜 冬季食谱 江浙小吃