番茄鸡蛋浓汤
[主料]
番茄：1个
鸡蛋：2个
[辅料]
蒜片：适量
番茄酱：1勺
生抽：1勺
水淀粉：2勺
鸡精：1g
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄鸡蛋浓汤的做法步骤]
1、番茄划十字刀开水烫一下去皮切小块
2、两个鸡蛋打入碗中搅散备用
3、热锅凉油，油热放蒜片爆香
4、放番茄定翻炒
5、加番茄酱翻炒
6、家生抽
7、加鸡精，加盐
8、加一碗水
9、煮开淋水淀粉
10、淋鸡蛋液
11、蛋液定型关火
12、出锅
使用的厨具：炒锅
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