番茄浓汤胡萝卜面
[主料]
胡萝卜鸡蛋手擀面：1人份
番茄：1个
鸡蛋两个：适量
[辅料]
蒜片：适量
生抽：1勺
盐：适量
番茄酱：1勺
水淀粉：2勺
口味：咸香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[番茄浓汤胡萝卜面的做法步骤]
1、自己做的胡萝卜鸡蛋手擀面
2、番茄丁（去皮了也可不去皮）
3、两个鸡蛋
4、锅中热油爆香蒜片
5、放番茄翻炒
6、番茄炒软加番茄酱
7、加生抽
8、根据自己口味加盐
9、加一碗水煮开
10、淋水淀粉煮开
11、倒入蛋液
12、蛋液定型关火备用
13、锅中水开下入手擀面煮熟
14、将手擀面捞出放入碗中
15、浇上番茄浓汤
16、开吃吧。
使用的厨具：炒锅
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