快好知 kuaihz


快手蛋挞——只要半小时
“ 瞧瞧——咱丫头纤纤玉手托着的美味蛋挞‘层层复层层’,用的是笨鸡蛋~~~所以金黄金黄、娇艳欲滴 要让丫头吃上热腾腾的早点,看着时间做的,不用起很早,只要半个小时~~真的!我掐着表做的,真的只要半个小时。看见‘快手’两字,你一定就知道了‘飞饼版’滴,当然!不叠被子吃蛋挞~~~飞饼莫属啊” [主料] 飞饼:3片 [辅料] 鸡蛋:1个 牛奶:100克 糖粉:30克 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:普通 [蛋挞的做法步骤] 1、起床,拿出冰箱里的飞饼,放在外面软一下。 2、做挞水:鸡蛋倒入糖粉、牛奶打散、搅拌均匀。 3、塔模倒扣在飞饼上。 4、用刮板切出比模稍大的一个圆片,按在塔模内。 5、同此法做好所有挞皮。 6、倒入挞水。 7、烤箱置200度中层烤约20分钟。 8、香喷喷的蛋挞出炉~~ 就着豆浆也是不错的搭配 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 糕点 烘焙 冰品 儿童 下午茶