【柠蜜冰粉】不合时节的冷饮
“ 整理照片的时候发现了这个，还是我夏天的时候做的呢，一直忘记发了，赶紧发上来，要不然放在那估计又该忘记了。用白凉粉做的，配上自己的做的柠檬蜜，冰爽滑嫩酸甜好吃，哈哈。炎热的夏天吃上一碗感觉是很棒滴，现在这个天就算了，哈哈。”
[主料]
白凉粉：30克
[辅料]
清水：500毫升
[配料]
自制柠檬蜜：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[柠蜜冰粉的做法步骤]
1、白凉粉用少量清水化开。
2、剩下的清水倒入砂锅煮开。
3、水开后倒入化开的白凉粉。
4、搅拌均匀。
5、煮好的白凉粉倒入容器里，放凉后放入冰箱冷藏4小时。
6、冷藏好的白凉粉用勺子划成小块。
7、放入碗中调入适量的柠檬蜜。
[小窍门]
猪猪提示
白凉粉是一种植物胶凝固剂，我是在淘宝买滴。
柠檬蜜是自制的，柠檬洗净切片，一层柠檬一层蜂蜜放入密封瓶腌制7天后就可以了，放入冰箱保存。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 小吃 甜品 饮品 冰品 儿童 下午茶 夏季食谱