炒米线
[主料]
米线：适量
[辅料]
肉丝：适量
黑木耳：适量
葱：适量
姜：适量
[配料]
料酒：适量
食盐：适量
酱油：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[炒米线的做法步骤]
1、用水浸泡过的米线。（米线大概要用清水泡24小时左右）
2、把用清水泡过的米线在烧开的水里烫至发软
3、配料肉丝
4、配料黑木耳
5、热锅放油，加入葱姜酱油爆炒加入肉丝黑木耳加入食盐调料
6、加入烫好的米线翻炒片刻
7、加入烫好的米线翻炒片刻
8、炒米线做好了，爱吃辣的可以适量加些辣椒粉。
使用的厨具：电磁炉
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