虾仁蒸蛋
[主料]
鸡蛋：1个
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
水：100ml
虾仁：2个
香菇：1个
[辅料]
葱花：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[虾仁蒸蛋的做法步骤]
1、碗中打入一个鸡蛋，加盐，料酒，生抽。
2、搅拌均匀。
3、加水。
4、搅拌均匀。
5、水开上锅蒸12分钟。
6、放上香菇。
7、放虾仁鲫鱼蒸八分钟。
8、出锅撒葱花。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐