鸡丝大白菜
“ 这道菜是利用盐焗鸡剩下的鸡胸肉做的，鸡胸肉比较柴，撕成丝吃更好。加一点大白菜一起烧，白菜的鲜甜和鸡肉的鲜味融在一起，特别的鲜美！”
[主料]
鸡胸肉：适量
大白菜：适量
[辅料]
香菜：适量
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡丝大白菜的做法步骤]
1、大白菜适量洗净，切细。
2、鸡胸肉撕成丝。
3、香菜洗净切段。
4、锅里热油，加入大白菜翻炒至软。
5、再加入鸡胸肉丝和一点盐焗鸡汤，翻炒均匀。
6、烧制一会加入适量盐和香菜段即可。
使用的厨具：炒锅
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