紫色糖不甩
“ 美味的糖不甩，尝试不同口味不同颜色，上面放了蔓越莓干，酸酸甜甜好美味！”
[主料]
糯米粉：适量
水：适量
紫山药泥：适量
糖桂花：适量
红糖：适量
蔓越莓干：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[紫色糖不甩的做法步骤]
1、取适量糯米粉放碗里，慢慢加水，呈雪片状时差不多了。
2、放进紫山药泥一起揉进。
3、揉成软硬适中的光滑糯米团。
4、将糯米团分成小挤子，再搓成一个个糯米小团子，不要太大，因为是没带馅的。
5、锅中水煮开，把糯米圆子放入煮至浮起捞出，中间需加一次冷水。
6、锅里倒一些糖桂花，再放一点点红糖和水。
7、煮熟的糯米圆子放入糖桂花汁中。
8、让每个糯米圆子外表都滚上糖桂花。
9、装盘，把锅里剩余的糖桂花汁浇点在上面，最后再撒一些切碎的蔓越莓碎末。
使用的厨具：煮锅
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