紫米糕
[主料]
紫糯米：100g
糯米：100g
[辅料]
米酒：适量
白糖：适量
白芝麻：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[紫米糕的做法步骤]
1、紫糯米要先洗干净泡水
2、加入糯米蒸放小半碗水，蒸熟
3、加入糖和米酒拌匀
4、装在小模具里
5、倒扣在盘子上撒上芝麻就可以了
[小窍门]
消化不好的人，还有小孩，最好少吃
使用的厨具：煮锅
所属分类： 糕点 下午茶